Nuestro extracto de fruta de monje en polvo es un edulcorante totalmente{0}}natural y sin-calorías derivado de la pulpa fresca de Siraitia grosvenorii, una planta originaria de la región de Guangxi en China.
Nuestra empresa se especializa en la producción de extractos botánicos desde hace 17 años. Con el respaldo de un equipo profesional de I+D y nuestro propio-laboratorio de pruebas interno, nos aseguramos de que cada lote cumpla con rigurosos estándares de calidad antes del embalaje y envío. Además, nuestros productos están disponibles para pruebas-de terceros para garantizar su calidad y cumplimiento.
Podemos proporcionar mogrósido V al 25 %, 30 %, 50 %, 60 %, 90 % y 98 % y en una proporción de 10:1 20:1, etc.
Presupuesto
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ARTÍCULO |
ESPECIFICACIÓN |
RESULTADOS |
MÉTODO DE PRUEBA |
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CONTROL FÍSICO |
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Proporción de extracto |
10:1 |
10:1 |
cariño |
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Apariencia |
Polvo fino marrón amarillo |
Cumple |
Visual |
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Olor |
Característica |
Cumple |
organoléptico |
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Ceniza Sulfatada |
Menor o igual al 5,0% |
2.15% |
USP |
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Pérdida por secado |
Menor o igual al 5,0% |
3.34% |
USP |
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Análisis de tamiz |
95% pasa 80 malla |
Cumple |
pantalla de malla 80 |
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CONTROL QUÍMICO |
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Metales pesados |
Menor o igual a 10 ppm |
Cumple |
USP |
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Arsénico (As) |
Menor o igual a 2 ppm |
Cumple |
PIC-EM |
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Plomo (Pb) |
Menor o igual a 2 ppm |
Cumple |
PIC-EM |
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Cadmio(Cd) |
Menor o igual a 1 ppm |
Cumple |
PIC-EM |
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Mercurio(Hg) |
Menor o igual a 0,5 ppm |
Cumple |
PIC-EM |
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CONTROL DE MICROBIOLOGÍA |
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Recuento total de platos |
Menor o igual a 10000 ufc/g |
Cumple |
CP2015 |
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Levadura y moho |
Menor o igual a 300 ufc/g |
Cumple |
CP2015 |
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E. coli |
Negativo |
Cumple |
CP2015 |
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Salmonela |
Negativo |
Cumple |
CP2015 |
Beneficios
- Edulcorante natural, sin- o bajo-calorías- Como edulcorante natural derivado de la fruta del monje, el extracto proporciona un dulzor mucho más fuerte que la sacarosa, con muy pocas calorías. Esto lo hace ideal para productos con contenido reducido de azúcar-o con "etiqueta limpia".
- Buena estabilidad al calor y al pH.- El Mogroside V en nuestro extracto permanece estable bajo calor (por ejemplo, cocción, pasteurización) y en un amplio rango de pH, lo que lo hace versátil para bebidas, productos horneados, lácteos y otros alimentos procesados.
- Soluble-en agua y fácil de formular- El extracto en polvo se disuelve limpiamente en agua, lo que permite una fácil incorporación en bebidas, jarabes, mezclas líquidas o mezclas secas.
- Adecuado para productos dietéticos-preocupados por la salud y especiales-- Como sustituto natural del azúcar sin la carga calórica típica del azúcar, el extracto de fruta de monje respalda formulaciones dirigidas a dietas bajas-en calorías, alimentos-apto para diabéticos o productos generales "mejores-para-usted".
Aplicaciones
El polvo de extracto de fruta de monje es muy versátil y se puede utilizar en:
- Productos de alimentación y bebidas - como refrescos, zumos, tés, cafés, bebidas funcionales, postres.
- Panadería y confitería - dulces, caramelos, galletas, pasteles, barritas energéticas - cualquier receta en la que la sacarosa pueda sustituirse por un edulcorante de alta-intensidad.
- Postres lácteos y helados - yogures, helados, bebidas a base de lácteos-que necesitan dulzura y bajas calorías.
- Alimentos funcionales y suplementos para la salud -alimentos nutricionales bajos-en azúcar o sin azúcar-, sustitutos de comidas y productos para el control-de peso.
- Condimentos y alimentos preparados - salsas, aderezos, jarabes y mezclas de condimentos que necesitan endulzamiento-con etiqueta limpia.
- Productos de marca-privada y OEM - debido a que suministramos polvo a granel, puede utilizar el extracto de fruta de monje como ingrediente principal para los productos de su marca con contenido reducido de azúcar- o orientados a la salud-.
¿Por qué elegir nuestro extracto de fruta de monje en polvo?
- Extracto estandarizado de alta-pureza (MV50 u otros grados)- Definimos claramente el contenido de mogrosido y cumplimos constantemente con las especificaciones. Esto permite una formulación precisa y un dulzor predecible.
- Estricto control de calidad y pruebas.- Empleamos métodos validados como HPLC para medir el contenido de Mogroside V; Proporcionamos un Certificado de Análisis (CoA) para cada lote para garantizar la transparencia.
- Suministro a granel y escalabilidad- Como proveedor a granel de polvo de fruta de monje y fabricante de extracto orgánico de Luo Han Guo, podemos manejar pedidos grandes, con empaques flexibles y cadenas de suministro estables - ideales para clientes que aumentan la producción.
- Transparencia y cumplimiento de procesos- Nuestros procesos de extracción, purificación, secado y envasado cumplen con los estándares de calidad alimentaria-; Podemos respaldar las necesidades de certificación (orgánica, GMP/HACCP, seguridad alimentaria) según los requisitos del cliente.
- Versatilidad y soporte de formulación.- Debido a que nuestro extracto es-soluble en agua, estable y fácil de integrar, funciona para muchos tipos de productos - desde bebidas y productos horneados hasta suplementos nutricionales.
Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuál es la diferencia entre MV25, MV50 y MV60?
A:"MV" significa contenido de Mogroside V.
VM25%:Menor costo, ligero sabor a hierbas, adecuado para bebidas con sabores fuertes.
VM50%:El estándar de oro de la industria. Sabor limpio, muy dulce, regusto mínimo. Lo mejor para uso general.
VM60%:La más alta pureza. Sabor extremadamente limpio pero mayor costo.
La mayoría de nuestros clientes eligen el polvo de extracto de fruta de monje MV50 para obtener el mejor equilibrio entre precio y sabor.
P2: ¿Su producto es 100% puro o es una mezcla?
A:El producto enumerado en esta página es el extracto 100% puro. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar. No es el "edulcorante para hornear" 1:1 que se encuentra en los supermercados (que suele contener 99 % de eritritol). Si usted es un fabricante que busca un proveedor de polvo de fruta de monje a granel, este extracto puro es la materia prima que necesita.
P3: ¿Cómo se asegura que el producto esté libre de pesticidas?
A:Entendemos que los residuos de pesticidas son una preocupación importante. Implementamos estrictos protocolos de prueba en cada lote de fruta cruda antes de la extracción. Podemos proporcionar informes de laboratorio-de terceros que confirmen que nuestro producto cumple con los estándares orgánicos de la UE y EE. UU.
P4: ¿Puedo usar esto en productos horneados?
A:Sí. Los mogrósidos son termoestables hasta altas temperaturas. Puedes usarlo en galletas, pasteles y panes sin perder dulzura.
P5: ¿Qué certificaciones tiene la fábrica?
R:Estamos certificados en ISO,FDA,HALAL,KOSHER,FSSC22000, USDA Organic,EU Organic, lo que garantiza el cumplimiento de los estándares de la industria.
P6: ¿Cómo se tratan las quejas de calidad?
R: En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de calidad casi a cero. Si hay un problema de calidad real causado por nosotros, le enviaremos productos gratuitos para su reemplazo o le reembolsaremos su pérdida.
Nuestra Certificación
Contamos con las certificaciones ISO9001, HACCP, Kosher, Halal y certificación orgánica EU NOP.

Comentarios de los clientes
Nuestro compromiso con la pureza y la potencia habla por sí solo. Con excelentes comentarios a nivel internacional, nuestro producto es una opción verificada para empresas que buscan confiabilidad y excelencia.

Pago y envío
Aceptamos el pago por T/T, PayPal, Western Union, Trade Assurance o Escrow.

Beton es su socio de confianza, dedicado a escuchar a los clientes, resolver todos los problemas y brindar respuestas rápidas. Para cualquier pregunta o ayuda con respecto a los productos, no dude en contactarnos.
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