NuestroPolvo de extracto de vino tintoes un ingrediente botánico de alta-calidad derivado del vino tinto (Vitis vinifera), rico en polifenoles como resveratrol, proantocianidinas, antocianinas y catequinas. Estos compuestos se encuentran naturalmente en la piel y las semillas de las uvas y son bien-conocidos por sus potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Procesamos cuidadosamente el vino tinto utilizando técnicas de extracción de calidad alimentaria para concentrar sus polifenoles beneficiosos y al mismo tiempo eliminar el alcohol y los residuos no deseados. El resultado es un extracto en polvo estandarizado que conserva la complejidad natural del perfil bioactivo del vino tinto.
La investigación científica respalda que los polifenoles del vino tinto, en particular el resveratrol, pueden favorecer la salud cardiovascular, proteger las células del estrés oxidativo y modular las vías de señalización relacionadas con la inflamación y el envejecimiento.
Presupuesto
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ARTÍCULO |
ESPECIFICACIÓN |
RESULTADOS |
MÉTODO DE PRUEBA |
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CONTROL FÍSICO |
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Ensayo |
Antocianinas Mayor o igual al 25% |
25.23% |
ultravioleta |
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Apariencia |
Polvo fino rojo violeta- |
Cumple |
Visual |
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Olor |
Característica |
Cumple |
organoléptico |
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Ceniza Sulfatada |
Menor o igual al 5,0% |
3.20% |
CP2020 |
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Pérdida por secado |
Menor o igual al 5,0% |
2.53% |
CP2020 |
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Análisis de tamiz |
98% pasa 80 malla |
Cumple |
pantalla de malla 80 |
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CONTROL QUÍMICO |
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Metales pesados |
Menor o igual a 10 ppm |
Cumple |
USP |
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Arsénico (As) |
Menor o igual a 0,5 ppm |
Cumple |
PIC-EM |
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Plomo (Pb) |
Menor o igual a 2,0 ppm |
Cumple |
PIC-EM |
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Cadmio(Cd) |
Menor o igual a 2,0 ppm |
Cumple |
PIC-EM |
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Mercurio(Hg) |
Menor o igual a 0,5 ppm |
Cumple |
PIC-EM |
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CONTROL DE MICROBIOLOGÍA |
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Recuento total de platos |
Menor o igual a 10000 ufc/g |
Cumple |
CP2015 |
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Levadura y moho |
Menor o igual a 1000 ufc/g |
Cumple |
CP2015 |
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E. coli |
Negativo |
Cumple |
CP2015 |
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Salmonela |
Negativo |
Cumple |
CP2015 |
Beneficios
Estos son los beneficios científicamente respaldados de nuestro polvo de extracto de vino tinto:
1. Apoyo antioxidante
Los polifenoles del vino tinto son poderosos antioxidantes. Ayudan a neutralizar los radicales libres, reduciendo el estrés oxidativo en las células.
2. Salud cardiovascular
El resveratrol y otros polifenoles pueden favorecer la salud del corazón al reducir la inflamación, regular la función de los vasos sanguíneos y reducir ciertos marcadores de riesgo.
3. Efectos antiinflamatorios
Las investigaciones muestran que el resveratrol puede suprimir los mediadores proinflamatorios en las células vasculares, lo que puede ayudar a proteger contra el daño vascular.
4. Protección de órganos
En modelos de lesión por isquemia-reperfusión, el resveratrol redujo el daño tisular al disminuir el estrés oxidativo y la inflamación.
5. Actividad sinérgica
Los estudios sugieren que el resveratrol funciona más eficazmente cuando se combina con el conjunto completo de polifenoles del vino tinto, mostrando una actividad antioxidante más fuerte que el resveratrol solo.
6. Señalización celular y vías de longevidad
Alguna evidencia apunta a que el resveratrol activa vías celulares (como las sirtuinas) que están asociadas con la supervivencia y la resiliencia celular.
7. Apoyo a la reparación vascular
Se ha demostrado que dosis bajas de vino tinto o resveratrol mejoran la cantidad de células progenitoras endoteliales (EPC), que son importantes para la reparación de los vasos sanguíneos.
Aplicaciones
Debido a su-perfil completo de polifenoles, nuestro extracto de vino tinto es adecuado para una variedad de aplicaciones:
1. Suplementos dietéticos/nutracéuticos
Se utiliza como ingrediente funcional en cápsulas, tabletas o polvos para la salud del corazón, anti-envejecimiento, apoyo antioxidante o bienestar general.
2. Bebidas funcionales
Se puede agregar a bebidas saludables, tónicos o "inyecciones de bienestar" para brindar polifenoles concentrados sin alcohol.
3. Cosméticos y cuidado de la piel
Ideal para formulaciones que tienen como objetivo proteger la piel del estrés oxidativo, apoyar el envejecimiento de la piel o aumentar el "poder antioxidante" en cremas y sueros tópicos.
4. Mezclas de hierbas y botánicas
Funciona bien en combinación con otros ingredientes botánicos (p. ej., polifenoles del té verde, resveratrol de otras fuentes) para crear mezclas antioxidantes sinérgicas.
5. Uso farmacéutico/de investigación
Puede usarse en estudios preclínicos o clínicos que investiguen el papel de los polifenoles en la inflamación, la función vascular o la salud neurológica.
¿Por qué elegir nuestro polvo de extracto de vino tinto?
No todos los extractos son iguales. He aquí por qué nuestro polvo de Extracto de Vino Tinto se destaca en el mercado:
- Fuente de fermentación auténtica:No sólo mezclamos pieles de uva; Utilizamos materia prima que ha sido sometida a fermentación. Esto garantiza que obtenga el perfil bio-activo único que se encuentra solo en el vino tinto real, no solo en el jugo de uva.
- Pureza garantizada:Nuestro producto es estrictamente libre de alcohol-. Utilizamos un proceso de eliminación suave que mantiene los nutrientes buenos y al mismo tiempo elimina el alcohol, lo que lo hace seguro para todos los consumidores (opciones compatibles con Halal/Kosher disponibles).
- Trazabilidad completa:Desde el viñedo hasta el tambor, seguimos cada paso. Controlamos estrictamente los metales pesados y los residuos de pesticidas para cumplir con los estándares de seguridad globales.
- Amigable con la formulación:Nuestro extracto está diseñado para disolverse claramente en agua sin sedimentos, lo que hace que su proceso de producción sea más fluido y su producto final más atractivo.
Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuál es el principal compuesto activo del polvo de extracto de vino tinto?
R: Los compuestos clave son el resveratrol y una mezcla de polifenoles del vino tinto que incluyen proantocianidinas y antocianinas. Estos trabajan juntos para brindar efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
P2: ¿Es el resveratrol más eficaz que los otros polifenoles del extracto de vino tinto?
R: No necesariamente. Si bien el resveratrol está bien-estudiado, las investigaciones muestran que su actividad antioxidante es más fuerte cuando se combina con otros polifenoles del vino tinto.
P3: ¿Su extracto no contiene alcohol-?
R: Sí. Nuestro proceso de extracción elimina el alcohol y deja un polvo limpio rico en polifenoles-.
P4: ¿Su extracto de vino tinto es lo mismo que el extracto de semilla de uva?
R: No, son diferentes. El extracto de semilla de uva proviene principalmente de semillas y es rico en OPC. El polvo de extracto de vino tinto proviene de la fruta entera fermentada (piel y semillas) y contiene una gama más amplia de nutrientes, incluidos resveratrol y antocianinas, que son específicos de la piel y el proceso de fermentación.
P5: ¿Existe algún problema de seguridad o efectos secundarios?
R: El resveratrol generalmente se tolera bien en dosis moderadas. Sin embargo, en algunos estudios dosis muy altas han provocado leves molestias gastrointestinales. Como siempre, recomendamos a los clientes evaluar la seguridad en el contexto del uso previsto y cumplir con las regulaciones locales.
P6: ¿Puede este extracto ayudar con la salud cardíaca o vascular?
R: Sí. Los estudios científicos sugieren que el resveratrol y otros polifenoles del vino tinto pueden favorecer la función endotelial, reducir los marcadores inflamatorios en las células vasculares y favorecer la reparación vascular.
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