Polvo de jugo de manzana orgánicoes una forma concentrada y deshidratada de jugo de manzana fresco y orgánico certificado. El proceso comienza con manzanas orgánicas maduras (Malus domestica) de alta-calidad, que se prensan para extraer el jugo. Luego, este jugo puro se pasteuriza y-se seca por aspersión-una técnica suave y de baja-temperatura que evapora el agua y al mismo tiempo preserva cuidadosamente el sabor, el color, el aroma y el perfil nutricional natural de la fruta. El resultado es un polvo fino-que fluye libremente y que es completamente soluble en agua, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para una amplia variedad de aplicaciones de alimentos, bebidas y nutracéuticos donde se desea el sabor y el dulzor natural de la manzana.

Especificaciones técnicas del jugo de manzana orgánico en polvo

Nombre del producto:	Polvo de jugo de manzana orgánico	País natal:	Porcelana
Nombre botánico:	*Molino Malus pumila.*	Número de lote:	KHCM250729
Parte de la planta utilizada:	Fruta	Fecha de fabricación:	29 de julio de 2025
Cantidad:	5000 kilos	Fecha de vencimiento:	28 de julio de 2028

ARTÍCULO	ESPECIFICACIÓN	RESULTADOS	MÉTODO DE PRUEBA
CONTROL FÍSICO
Apariencia	Polvo fino rojo rosa	Cumple	Visual
Olor	Característica	Cumple	organoléptico
Gusto	Dulce	Dulce	organoléptico
Solubilidad (en agua)	Soluble	Cumple	Visual
Ceniza total	Menor o igual al 8%	0.80%	USP
Pérdida por secado	Menor o igual al 8%	3.70%	USP
Análisis de tamiz	95% pasa malla 60	Cumple	USP
CONTROL QUÍMICO
Metales pesados	Menor o igual a 10 ppm	<10ppm	USP
Arsénico (As)	Menor o igual a 1,0 ppm	<0.1 ppm	PIC-EM
Plomo (Pb)	Menor o igual a 1,0 ppm	<0.05 ppm	PIC-EM
Cadmio(Cd)	Menor o igual a 1,0 ppm	<0.01 ppm	PIC-EM
Mercurio(Hg)	Menor o igual a 1,0 ppm	<0.005 ppm	PIC-EM
CONTROL DE MICROBIOLOGÍA
Recuento total de platos	Menor o igual a 10000 ufc/g	300 ufc/g	AOAC
Levadura y moho	Menor o igual a 1000 ufc/g	<10cfu/g	AOAC
E. coli	Negativo	Negativo	AOAC
Salmonela	Negativo	Negativo	AOAC

CONCLUSIÓN	Cumplir con las especificaciones
Almacenamiento	Almacenado en un lugar seco y fresco, manténgalo alejado de la luz y el calor fuertes.
Embalaje	25 kg/tambor, embalado en-tambores de papel y dos bolsas de plástico-en su interior.
Duración	Tres años si se almacena correctamente

Beneficios del jugo de manzana orgánico en polvo

La integración de nuestro jugo de manzana en polvo en sus formulaciones proporciona claras ventajas tanto para el desarrollo del producto como para el atractivo del mercado.

Etiqueta-limpia y edulcorante natural:Como polvo de fruta de un solo-ingrediente, es una alternativa perfecta-de etiqueta limpia a los edulcorantes artificiales, los sabores-naturales-idénticos y el jarabe de maíz con alto-fructosa. Agrega una dulzura sutil y natural que resuena entre los consumidores preocupados por la salud-.
Retención de nutrientes:Nuestro suave proceso de secado-por aspersión está optimizado para proteger los valiosos nutrientes que se encuentran en las manzanas, incluidos polifenoles, antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales, agregando valor funcional a su producto final.
Estabilidad y vida útil mejoradas:A diferencia del jugo líquido, nuestroPolvo de jugo de manzana orgánicoOfrece una estabilidad superior y una vida útil significativamente más larga. Esto reduce los costos de almacenamiento, minimiza el desperdicio por deterioro y simplifica la logística de la cadena de suministro.
Facilidad de uso y consistencia:La presentación en polvo es fácil de transportar, almacenar y medir, lo que garantiza la coherencia entre lotes-.-lotes. Su excelente solubilidad permite una incorporación suave en formulaciones de base seca y líquida-sin grumos.

Aplicaciones del jugo de manzana orgánico en polvo

La versatilidad de nuestro polvo lo convierte en un ingrediente valioso en numerosos sectores industriales.

Alimentos y bebidas funcionales:Una base ideal para mezclas de jugos, batidos, bebidas de nutrición deportiva y aguas fortificadas, que brinda sabor natural y beneficios nutricionales.
Nutracéuticos y suplementos dietéticos:Se utiliza en mezclas de suplementos en polvo, tabletas efervescentes y batidos sustitutivos de comidas por su dulzor natural y contenido de polifenoles.
Panadería y Confitería:Perfecto para dar sabor y endulzar naturalmente pasteles, galletas, glaseados, rellenos de frutas y caramelos duros.
Nutrición para bebés y niños pequeños:Un ingrediente suave y natural para papillas, cereales infantiles y galletas para la dentición.
Lácteos y Postres:Agrega auténtico sabor a manzana a yogures, helados, sorbetes y mezclas para postres.

¿Por qué elegir nuestro jugo de manzana orgánico en polvo?

Seleccionar el proveedor de ingredientes adecuado es fundamental para su éxito. Estamos dedicados a ser un socio confiable al brindarle un producto y servicio en el que pueda confiar.

Abastecimiento orgánico premium:Comenzamos con manzanas procedentes exclusivamente de granjas orgánicas certificadas que practican una agricultura sostenible, lo que garantiza un producto final libre de pesticidas y aditivos sintéticos.
Fabricación Avanzada:Nuestras-instalaciones-de última generación-utilizan una sofisticada tecnología de secado por aspersión-a baja-temperatura que garantiza la máxima conservación de las cualidades sensoriales y nutricionales naturales de la manzana.
Garantía de calidad sin concesiones:Cumplimos estrictas GMP (Buenas prácticas de fabricación) y operamos bajo un sistema de gestión de calidad certificado ISO-. Cada lote se somete a rigurosas pruebas-internas y de terceros-para verificar su pureza, seguridad y potencia.
Asociación y apoyo:Entendemos las demandas del desarrollo de productos y ofrecemos soporte técnico dedicado y una cadena de suministro confiable para garantizar que su producción se desarrolle sin problemas. Al elegir nuestroPolvo de jugo de manzana orgánico, está invirtiendo en calidad, consistencia y compromiso con la excelencia.