Pimienta Negra Orgánica en Polvoestá elaborado con pimienta negra recién molida, procedente de granjas orgánicas certificadas. La pimienta negra, conocida como el "rey de las especias", se ha utilizado durante siglos por su sabor único y sus numerosos beneficios para la salud. Nuestro polvo de pimienta negra orgánica es rico en piperina, el compuesto activo responsable de su sabor intenso y de sus numerosas propiedades-que promueven la salud. Este polvo de alta-calidad es ideal para usos culinarios, así como un ingrediente valioso en suplementos dietéticos y remedios naturales. Al elegir nuestroPimienta Negra Orgánica en Polvo, puedes realzar el sabor de tus platos mientras disfrutas de las bondades naturales de los ingredientes orgánicos.
Especificaciones para la pimienta negra orgánica en polvo
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ARTÍCULO |
ESPECIFICACIÓN |
RESULTADOS |
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CONTROL FÍSICO |
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Apariencia |
Polvo marrón claro |
Cumple |
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Olor |
Característica |
Cumple |
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Pérdida por secado |
Menor o igual al 8% |
6.32% |
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Análisis de tamiz |
95% pasa malla 80 |
Cumple |
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CONTROL QUÍMICO |
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Metales pesados |
Menor o igual a 10 ppm |
Cumple |
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Arsénico (As) |
Menor o igual a 0,5 ppm |
Cumple |
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Plomo (Pb) |
Menor o igual a 0,5 ppm |
Cumple |
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Cadmio(Cd) |
Menor o igual a 0,5 ppm |
Cumple |
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Mercurio(Hg) |
Menor o igual a 0,5 ppm |
Cumple |
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ENTONCES2 |
Menor o igual a 15 ppm |
Cumple |
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Residuos de pesticidas |
No detectado en 25g |
Cumple |
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OET |
No detectado en 25g |
Cumple |
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CONTROL DE MICROBIOLOGÍA |
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Recuento total de platos |
Menor o igual a 10000 ufc/g |
9100 ufc/g |
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Levadura y moho |
Menor o igual a 100 ufc/g |
<10 cfu/g |
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coliforme |
Menor o igual a 0,3 NMP/g |
Cumple |
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E. coli |
No detectado en 25g |
Cumple |
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Salmonela |
No detectado en 25g |
Cumple |
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Micotoxinas |
Aflatoxina No detectada, Ocratoxina No detectada |
Cumple |
Beneficios de la pimienta negra en polvo orgánica
- Rico en piperina: La piperina es el compuesto activo de la pimienta negra que mejora la digestión, estimula el metabolismo y promueve la absorción de nutrientes.
- Apoya la digestión: Conocida por sus propiedades digestivas, la pimienta negra orgánica en polvo ayuda a estimular la producción de enzimas digestivas, reduciendo la hinchazón y mejorando la asimilación de nutrientes.
- Aumenta la absorción de nutrientes: La piperina mejora la biodisponibilidad de otros nutrientes, como vitaminas y minerales, lo que facilita que el cuerpo absorba los nutrientes esenciales.
- Propiedades anti-inflamatorias: El polvo de pimienta negra orgánica tiene efectos anti-inflamatorios naturales que pueden ayudar a reducir el dolor en las articulaciones y favorecer el bienestar general.
- Promueve la pérdida de peso: Las propiedades termogénicas de la pimienta negra pueden ayudar a estimular el metabolismo, lo que podría ayudar a controlar el peso.
- Rico en antioxidantes: Repleta de antioxidantes, la pimienta negra orgánica en polvo ayuda a proteger el cuerpo del estrés oxidativo y respalda la salud inmunológica.
Aplicaciones del polvo de pimienta negra orgánica
- Industria de alimentos y bebidas: Una especia esencial para mezclas de condimentos, adobos, aderezos, salsas, sopas y comidas listas-para-comer. Agrega un sabor cálido y picante tanto a aplicaciones saladas como dulces.
- Nutracéuticos y suplementos dietéticos: Ampliamente utilizado en formulaciones para mejorar la absorción de otros ingredientes activos, particularmente en suplementos de cúrcuma/curcumina, así como en productos para la salud digestiva y el apoyo metabólico.
- Procesamiento de carnes y aves: Ingrediente fundamental en embutidos, embutidos y otros productos cárnicos procesados tanto por su sabor como por sus cualidades conservantes naturales.
- Productos de salud y bienestar: Incorporado en tés de hierbas, inyecciones de bienestar y bebidas funcionales por sus beneficios antioxidantes y digestivos.
- Productos cosméticos: Utilizado en algunas formulaciones tópicas por sus propiedades estimulantes y antioxidantes.
¿Por qué elegir nuestro polvo de pimienta negra orgánica?
Como su proveedor B2B dedicado, ofrecemos más que un simple ingrediente; Ofrecemos una garantía de calidad, coherencia y una cadena de suministro transparente en la que puede confiar.
- Pureza Orgánica Certificada: Nuestra pimienta negra proviene de granjas orgánicas certificadas, lo que garantiza que se cultive sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos. El producto final es 100 % puro, no-OGM y no contiene aditivos ni contaminantes.
- Potencia garantizada: Estandarizamos nuestro polvo para garantizar un contenido mínimo de piperina del 5%, brindándole un producto consistente y eficaz para cada lote de su producción.
- Estándares de procesamiento superiores: Nuestras instalaciones de producción cuentan con las certificaciones GMP e ISO. Utilizamos métodos modernos de molienda y esterilización tratados térmicamente-para garantizar la seguridad microbiológica y al mismo tiempo preservar el perfil de aroma y sabor natural del pimiento.
- Trazabilidad total y asociación: Ofrecemos documentación completa, incluido un Certificado de análisis (CoA), con cada pedido. Nuestro equipo dedicado brinda soporte técnico experto y un servicio confiable para garantizar la integración perfecta de nuestroPimienta Negra Orgánica en Polvoen sus productos.
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